Comment ces exemples sont écrits
Uber recommande d'ajouter une description à vos articles, car elle aide les clients à choisir (informations à fournir pour votre menu). Uber ne fixe pas de longueur. Notre repère : entre 140 et 260 caractères, soit environ deux phrases courtes. Tous les exemples plus bas le respectent.
Chaque description dit ce qu'est le plat, cite ses ingrédients principaux, ajoute un détail qui vous ressemble et répond à une question avant qu'elle soit posée : la taille, le niveau d'épices ou ce qui est servi avec. Collez la vôtre dans notre vérificateur de description de plat gratuit pour contrôler la longueur et les mots.
Burgers, pizzas, kebab et tacos
Burgers
| Plat | Description |
|---|---|
| Cheeseburger | Steak de bœuf haché grillé, cheddar fondu, pickles, oignons, ketchup et moutarde dans un pain brioché toasté. Cuit à la commande. Ajoutez du bacon ou un second steak dans les options. |
| Burger poulet croustillant | Haut de cuisse de poulet mariné au lait ribot puis frit, salade de chou, pickles et mayonnaise chipotle dans un pain brioché. Croustillant dehors, juteux dedans, avec une légère pointe piquante. |
| Burger végétarien | Galette maison de haricots noirs et maïs, avocat, salade, tomate et sauce fumée dans un pain toasté. Entièrement végétarien, et vegan sans la mayonnaise, à préciser en note. |
Pizzas
| Plat | Description |
|---|---|
| Margherita | Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, basilic frais et filet d'huile d'olive sur notre pâte maturée, cuite au four à bois. Pizza de 30 cm, coupée en 6 parts. |
| Reine | Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons de Paris et olives noires sur notre pâte fine et croustillante. Le classique des pizzerias françaises. Pizza de 30 cm, 6 parts. |
| Quatre fromages | Mozzarella, gorgonzola, chèvre et emmental sur une base crème, avec un tour de poivre noir à la sortie du four. Généreuse et fondante. Pizza de 30 cm, filet de miel en option. |
Kebab et grillades
| Plat | Description |
|---|---|
| Kebab galette | Viande de veau et dinde grillée à la broche, salade, tomates, oignons et sauce blanche, le tout roulé dans une galette toastée. Servi avec des frites. Sauce samouraï ou harissa au choix. |
| Assiette grillades | Brochettes de poulet et d'agneau grillées au charbon, riz pilaf, salade, crudités et sauce blanche à part, avec du pain chaud. Un repas complet dans une seule boîte. |
| Sandwich falafels | Falafels maison croustillants, houmous, taboulé, crudités et sauce tahini dans un pain pita chaud. Entièrement vegan et préparé à la commande. Ajoutez du piment si vous aimez relevé. |
Tacos et cuisine mexicaine
| Plat | Description |
|---|---|
| French tacos poulet | Galette de blé garnie de poulet mariné, de frites et de sauce fromagère maison, pliée puis grillée à la plancha. Taille M avec une viande ou L avec deux. Sauce algérienne, samouraï ou blanche au choix. |
| Burrito bœuf | Grande tortilla de blé, bœuf haché épicé, riz, haricots rouges, cheddar, crème et pico de gallo. Moyennement relevé. Version végétarienne aux légumes grillés dans les options. |
| Tacos al pastor | Trois tortillas de maïs garnies de porc mariné à l'ananas, oignon, coriandre fraîche et citron vert. Salsa verde piquante servie à part, pour doser comme vous voulez. |
Bistrot, boulangerie et café
Cuisine française de bistrot
| Plat | Description |
|---|---|
| Bœuf bourguignon | Bœuf mijoté plusieurs heures au vin rouge avec carottes, oignons, champignons et lardons. Servi avec des pommes de terre vapeur. Une portion pour une personne, à réchauffer si besoin. |
| Confit de canard | Cuisse de canard confite, peau dorée et croustillante, servie avec des pommes de terre sautées à l'ail et au persil. Livrée dans une boîte ventilée pour garder le croustillant. |
| Salade de chèvre chaud | Toasts de chèvre gratinés au miel sur salade verte, noix, tomates cerises et lardons, vinaigrette à la moutarde à part. Version végétarienne sans lardons, à préciser en note. |
Boulangerie et viennoiseries
| Plat | Description |
|---|---|
| Croissant | Croissant pur beurre, façonné chaque nuit et cuit le matin même jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Croustillant dehors et moelleux dedans. Vendu à l'unité ou par lot de 4. |
| Pain au chocolat | Pâte feuilletée pur beurre et deux barres de chocolat noir, le tout cuit chaque matin dans notre fournil. Croustillant et fondant à la fois. À l'unité, ou par lot de 4 pour le petit déjeuner. |
| Jambon beurre | Baguette tradition, beurre doux et jambon blanc supérieur, préparé à la commande pour rester croustillant. Simple et bien garni. Ajoutez de l'emmental ou des cornichons dans les options. |
Café et petit déjeuner
| Plat | Description |
|---|---|
| Petit déjeuner complet | Deux œufs brouillés, bacon grillé, pain de campagne toasté, beurre et confiture, avec un jus d'orange pressé. Les œufs arrivent dans leur propre boîte pour rester chauds. |
| Avocado toast | Avocat écrasé au citron, feta, tomates cerises et graines de sésame sur une tranche de pain au levain toastée. Végétarien. Ajoutez un œuf poché ou du saumon fumé dans les options. |
| Latte glacé | Notre espresso maison versé sur des glaçons avec du lait froid, en grand format de 40 cl. Lait d'avoine ou d'amande au choix, et sirop vanille ou caramel en option. |
Cuisines asiatique et indienne
Cuisine asiatique : bo bun, ramen, poke
| Plat | Description |
|---|---|
| Bo bun bœuf | Vermicelles de riz, bœuf sauté à la citronnelle, deux nems, salade, carottes, concombre, menthe et cacahuètes. Sauce nuoc mam à part, à verser au dernier moment pour garder le croquant. |
| Ramen tonkotsu | Bouillon de porc mijoté, nouilles de blé, chashu de porc, œuf mollet mariné, maïs, oignons verts et nori. Bouillon et nouilles livrés séparément, à réunir juste avant de manger. |
| Poke bowl saumon | Saumon frais mariné au soja, riz vinaigré, avocat, edamame, concombre, chou rouge et graines de sésame, sauce à part. Remplacez le saumon par du tofu dans les options. |
Cuisine indienne
| Plat | Description |
|---|---|
| Butter chicken | Poulet mariné cuit au tandoor puis mijoté dans une sauce tomate, beurre et crème, doux et parfumé. Servi avec du riz basmati. Ajoutez un cheese naan dans les options. |
| Biryani poulet | Riz basmati cuit avec du poulet mariné, des oignons frits, du safran et des épices entières, servi avec un raïta au concombre à part. Moyennement épicé : demandez doux ou fort en note. |
| Dal | Lentilles jaunes mijotées au curcuma, à l'ail et au gingembre, relevées de cumin et de feuilles de curry. Plat doux et végétarien, servi avec du riz basmati. |
Desserts et pâtisseries
| Plat | Description |
|---|---|
| Tarte au citron meringuée | Pâte sablée maison, crème au citron jaune acidulée et meringue italienne dorée au chalumeau. Une part généreuse, livrée dans une boîte rigide pour bien voyager. |
| Fondant au chocolat | Fondant au chocolat noir, cœur coulant après quelques minutes au four. Livré avec une crème anglaise maison à part. Pour une personne, ou deux si vous aimez partager. |
| Tiramisu | Biscuits imbibés de café, crème au mascarpone légère et cacao amer, monté chaque matin. Servi en pot individuel fermé, à garder au frais jusqu'au dessert. |
Adaptez ces exemples à votre carte
- Gardez le nom que vos clients connaissent, puis expliquez le plat.
- Ne citez que les ingrédients vraiment présents.
- Indiquez tailles, poids et nombre de pièces exacts.
- N'écrivez végétarien, vegan ou sans gluten que si c'est vrai.
- Évitez les mots vagues comme délicieux ou incroyable : les ingrédients en disent plus.
Les photos et descriptions comptent aussi pour Uber : sa politique Merchant Success Score inclut une mesure du menu, le pourcentage d'articles qui ont une photo et une description (politique Merchant Success Score).
Pour la méthode derrière ces exemples, voir notre guide pour écrire des descriptions de plats qui donnent envie. Si vous préférez déléguer l'écriture, notre offre Menu Fix réécrit chaque plat de votre menu.
